A capsaicina deriva do pemento vermello natural puro, e é un produto novo con alto valor engadido. Ten unha ampla gama de usos, que inclúen moitos campos como a medicina e a saúde, os pesticidas biolóxicos, os revestimentos químicos, o coidado da saúde alimentaria e as municións militares, e ten un valor medicinal e económico moi elevado.

1. Ámbito farmacéutico

A investigación médica e os experimentos clínicos farmacolóxicos demostraron que a capsaicina ten efectos analxésicos, antipruriginosos, antiinflamatorios, antibacterianos e protectores sobre o sistema cardiovascular e dixestivo. Por exemplo, a capsaicina ten un efecto curativo obvio sobre a neuralxia crónica intratable, como a neuralxia do herpes zoster, a neuralxia cirúrxica, a neuralxia diabética, a artralxia, o reuma, etc.; a inxección de desintoxicación feita de capsaicina de alta pureza converteuse nun medicamento moi utilizado para a desintoxicación; A capsaicina tamén axuda a tratar varias enfermidades da pel e comezón, como psoríase, urticaria, eccema, prurito, etc. Nos últimos anos, moitos estudosos descubriron que a capsaicina ten un efecto bacteriostático moi evidente e pode inducir unha protección do miocardio precoz e retardada, e tamén ten o efecto de promover o apetito, mellorar a motilidade gastrointestinal e mellorar a función dixestiva; ao mesmo tempo, a capsaicina máis purificada tamén pode matar eficazmente as células cancerosas mortas, reducindo o potencial de que as células se volvan cancerosas, abrir novas vías para o tratamento do cancro.

2. Ámbito militar

A capsaicina utilízase a miúdo no exército como materia prima principal para a fabricación de gases lacrimóxenos, pistolas lacrimóxenas e armas de defensa polas súas características non tóxicas, picantes e irritantes, e foi moi utilizada nalgúns países. Ademais, a capsaicina desencadeará unha forte resposta fisiolóxica no corpo humano, causando síntomas incómodos como tose, vómitos e bágoas, polo que pode usarse como arma de autodefensa persoal ou para someter aos infractores da lei.

3. O campo dos praguicidas biolóxicos

A capsaicina é picante, non tóxica e ten un bo efecto de matar por contacto e repeler os organismos nocivos. Como un novo tipo de pesticida verde, ten as vantaxes incomparables doutros pesticidas sintetizados químicamente, como a súa alta eficacia, efecto duradeiro e degradabilidade. É un novo pesticida biolóxico amigable co medio ambiente no século XXI.

4. O campo dos revestimentos funcionais

A pintura antiincrustante biolóxica engadida con capsaicinoides aplícase á capa do barco. O forte sabor picante pode evitar a adhesión de algas e organismos mariños, evitando eficazmente o dano dos organismos acuáticos ao barco. Substitúe a pintura antiincrustante orgánica de estaño e reduce a contaminación da auga do mar. Ademais, a capsaicina tamén se pode usar para producir repelentes contra formigas e roedores para evitar que coman e erosionen os cables. Na actualidade, a capsaicina sintética utilízase neste campo en China.

5. Industria de pensos

Os compostos capsaicinoides poden mellorar a función dixestiva dos animais, promover o apetito e mellorar a circulación sanguínea, polo que poden usarse como axentes estómagos alimentarios. Se se engade capsaicina ao penso, compensará as deficiencias dos aditivos sintéticos tradicionais, que son fáciles de causar efectos secundarios tóxicos en animais e aves, contaminan o medio ambiente e poñen en perigo a saúde humana. Tamén pode previr eficazmente enfermidades como a diarrea e a inflamación nos animais. Polo tanto, o novo penso que conteña capsaicinoides terá grandes perspectivas de mercado.

6. Industria alimentaria

Na vida diaria das persoas, a capsaicina de baixa concentración foi amplamente utilizada como un excelente aditivo alimentario, como varios condimentos picantes, salsas picantes, pigmentos vermellos, etc. A capsaicina ten o efecto de fortalecer o estómago, promover o apetito e mellorar a dixestión. Especialmente nas cidades húmidas do sur, a xente cómao cada comida para axudar ao corpo a suar. A capsaicina extraída e separada dos pementos utilízase como aditivo alimentario e úsase na produción industrial de alimentos, o que non só realiza a utilización eficaz dos recursos de pementa de China, senón que tamén garante a total absorción da capsaicina e ten unha importancia de gran alcance para o procesamento de alimentos de China. industria.

7. Perda de peso e coidados da saúde

A capsaicina pode mellorar a capacidade do metabolismo da graxa, acelerar a queima de graxa corporal, evitar a súa acumulación excesiva e, a continuación, acadar o propósito de controlar o peso, a perda de peso e a aptitude física.